Вино «Mastri Vernacoli» Gewurztraminer, Trentino DOC, 2024

«Mastri Vernacoli» Gewurztraminer, Trentino DOC — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер. Вкус вина поражает своей многогранностью и балансом. Сухая основа служит идеальным фоном для насыщенных фруктовых оттенков. Сбалансированная кислинка придает вину свежесть, а медовая нотка оставляет долгое, приятное послевкусие. Gewurztraminer прекрасно подойдет как для особых случаев, так и для душевных вечеров в кругу близких. Рекомендуется подавать охлажденным до 8-10 °C, чтобы в полной мере насладиться всей гаммой ароматов и вкусов.
Ягоды выращиваются в Тренто, Ровере делла Луна и Валле дей Лаги. Урожай собирается вручную и осторожно прессуется из-за розового цвета кожуры винограда, которая отделяется от сусла перед ферментацией. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина. После ферментации происходит созревание в резервуарах из нержавеющей стали с последующей стабилизацией и розливом в бутылки.
Ассортимент линейки «Mastri Vernacoli» представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании «Кавит». В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников «Кавит». «Mastri Vernacoli» демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.
Компания «Cavit», существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня «Кавит», располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. «Cavit» производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.