Вино «Marques del Silvo» Crianza, Rioja DOC, 2022

«Marques del Silvo» Crianza — изысканный купаж Темпранильо и Гарначи, истинное выражение души Риохи. Зрелые лозы (старше 40 лет) на бедных глинисто-известковых почвах дают концентрированные ягоды с особым вкусом и ароматом. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали призвана сохранить эти черты. Затем вино осветляется, фильтруется и переливается в бочки из французского и американского дуба средней обжарки, в которых остается не менее 12 месяцев. Финальная выдержка (еще 12 месяцев) проходит в бутылках в хранилище винодельни для большей гармонии.
Истоки Bodega Marques del Silvo тесно связаны с развитием региона Риоха, винодельня с самого начала и до сегодняшнего дня является одним из столпов этого наименования, одного из самых важных и известных в мире. Бодега расположена в 50 километрах от исторического города Логроньо, в поместье, которое окружено 150 гектарами чрезвычайно ухоженных и тщательно обработанных виноградников рядом с рекой Эбро. Эти виноградники — настоящая жемчужина Marques del Silvo. Лозы возделываются на высоте от 560 до 700 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах, очень бедных органическими веществами, что благоприятствует созреванию винограда самого высокого качества. Все это, вместе с особым микроклиматом с явным средиземноморским влиянием и континентальным со стороны Иберийской системы, рождает вина с уникальной способностью к созреванию и отличительными профилями. Основные сорта, растущие на старых виноградниках Marques del Silvo, — это Темпранильо, Гарнача и Грасиано. Им более 70 лет, и все они возделываются с соблюдением строгих экологических и устойчивых методов. Внутри погреба, расположенного в уникальной среде между виноградниками и горами, разрабатывается ассортимент вин высочайшего качества, включая непревзойденные RESERVA и GRAN RESERVA, высоко признанные на национальном и международном уровне с момента их первых урожаев.