«Polo Pampa» Chenin-Chardonnay — легкое и освежающее белое вино, изготовленное из купажа сортов Шенен Блан и Шардоне. Виноград выращивают на высоте от 700 до 1500 метров над уровнем моря в регионе Мендоса, на аллювиальных почвах с включениями гравия, что придает вину особый характер и свежесть. Ягоды собирают при достижении оптимальной зрелости и подвергают классической винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. Такой подход обеспечивает свежесть, яркую фруктовость и легкую структуру вина.
Вегетационный период 2024 года в Мендосе отличался непредсказуемостью и переменчивостью, но сезон в целом оказался благоприятным. Высокие дневные температуры, которые доходили до 40 °C, компенсировались прохладными вечерами. Это помогло сохранить оптимальную кислотность винограда при достаточной концентрации сахаров, обеспечив тем самым идеальную сбалансированность. Вина этого урожая, особенно из высокогорных прохладных районов, получились впечатляющими и во многом напоминают успешный урожай 2021 года.
Los Haroldos — одна из виноделен семьи Фаласко, которую Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь производится широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.
Вино «Polo Pampa» Chenin-Chardonnay, 2024
1 419,00 ₽
| О производителе | История компании Familia Falasco началась… с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того; чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом; что через некоторое время вместо развоза готового вина; Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га; который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати; велосипед; как и первое оборудование винодельни; до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты; которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo; которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения; и на сегодняшний день 8% вина; продаваемого в Аргентине; производится в компании Familia Falasco. Кроме того; компания экспортирует вина в 35 стан мира; таких; как США; Канада; Бразилия; Перу; Мексика; Германия; Великобритания; Бельгия; Польша; Дания; Россия; Китай; Тайвань; Япония и др. |
|---|---|
| Название на русском | "Поло Пампа" Шенен-Шардоне; 2024; 750 мл |
| Регион | Аргентина; Мендоса |
| Вино | Белое; Полусухое |
| Крепость | 12.5 % |
| Сорта винограда | Шенен Блан; Шардоне |
| Вкус | Вино обладает гармоничным и сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками ананаса и манго; а также минеральными нюансами; и завершается приятной кислинкой в послевкусии. |
| Аромат | Вино соблазняет насыщенным и свежим ароматом с нотами цитрусов и сладких экзотических фруктов. |
| Цвет | Цвет вина — светло-лимонный; с легкими зеленоватыми отблесками. |
| Сочетания | Вино прекрасно сочетается со свининой; моллюсками; вегетарианскими блюдами; твердыми и мягкими сырами; а также с постной рыбой. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Familia Falasco |
| Подходит к | рыба; свинина; вегетарианская кухня; мягкие сыры; твердые сыры; моллюски |
| Температура сервировки | 8–10 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Вино "Polo Pampa" Chenin-Chardonnay; 2024 с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
