Вино Эльбузд, Пино Нуар

Российское предприятие Эльбузд — динамично развивающаяся компания; принадлежащая Татьяне Гончаровой; которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев; приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы; погодные и природные условия для того; чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров; причем все они укрывные; что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса; компания построила рядом собственную винодельню; оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента; но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно; ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан; известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия; побывать в экологически чистом месте; где солнце; воздух; вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство; которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".