«Семисам» Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.
Вино «Семисам» Красное сухое, 2022
1 109,00 ₽
| О производителе | ООО "Шумринка" — частная винодельня; расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий; близкий к средиземноморскому; климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну; теплую осень; лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную; так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах; во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах. |
|---|---|
| Название на русском | "Semisam" Red Dry; 2022; 750 мл |
| Регион | Россия; Краснодарский край; Гай-Кодзор |
| Вино | Красное; Сухое |
| Крепость | 13.5 % |
| Сорта винограда | Мальбек; Мерло; Сира; Каберне Фран; Каберне Совиньон |
| Вкус | Демонстрирует сбалансированный; полнотелый вкус с оттенками смородины; сливы; ежевики; черешни и садовых ягод; плавно переходящими в долгое послевкусие с пряными нюансами. |
| Аромат | Обладает мощным; насыщенным; сочным ароматом с доминирующими оттенками шелковицы; ежевики; черной смородины и черной вишни. |
| Цвет | У вина прозрачный красно-вишневый цвет с рубиновыми бликами. |
| Сочетания | Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками; а также блюдами; приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | умеренное |
| Производитель | Шумринка |
| Подходит к | мясо; гриль; стейк; мясо на гриле; ягнятина; холодные закуски; мясные закуски; горячие закуски; кавказская кухня |
| Температура сервировки | 12–14 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Вино "Семисам" Красное сухое; 2022 с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
