«Уроки Французcкого» Каберне Фран — моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград доставляется на винодельню, где подвергается мацерации в стальных чанах объемом до 20 т с применением инновационной системы «Gimar Selector». Благодаря этой гибкой системе управления виноделы имеют возможность контролировать и корректировать каждый этап винификации. Таким образом достигается наилучшее качество готового продукта из винограда любого типа и заранее продуманная энологическая цель. Ферментация осуществляется при строгом температурном контроле. Яблочно-молочное брожение позволяет естественным образом снизить кислотность и сделать вино более питким уже в молодом возрасте.
Вино получило 93,3 балла на «Top100wines.ru» в 2023 году.
Многим известна базовая линейка вин «de Talu» от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как «де Талю» требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция «де Талю» под новым, изящным названием — «Уроки Французского». Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена «Salut». Все в коллекции «Уроки Французского» пронизано французской культурой и эстетикой.
Вино «Уроки Французского» Каберне Фран
859,00 ₽
| О производителе | Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие; основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса; откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников; на которых выращиваются такие сорта винограда; как Каберне Совиньон; Мерло; Сира; Каберне Фран; Красностоп; Шардоне; Совиньон Блан; Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер; который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект; который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря. |
|---|---|
| Название на русском | "Uroki Francuzskogo" Cabernet Franc; 750 мл |
| Регион | Россия; Краснодарский край |
| Вино | Красное; Сухое |
| Крепость | 14.5 % |
| Сорта винограда | Каберне Фран |
| Вкус | Вино обладает умеренно насыщенным; объемным и щедрым вкусом с приятной текстурой; легкой терпкостью черных ягод и шелковистыми танинами в затяжном послевкусии. |
| Аромат | Выразительный аромат вина манит яркими тонами фиалки; ягодными акцентами (ежевика; малина; вишня); нюансами свежей мяты и специй. |
| Цвет | У вина яркий рубиново-красный цвет. |
| Сочетания | Вино идеально гармонирует с различными мясными блюдами; шашлыком; гамбургерами; жареной говядиной и цыплёнком; зрелыми сырами. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Производитель | Chateau de Talu |
| Подходит к | мясо; жареное мясо; говядина; шашлык; жареное красное мясо; зрелые/выдержанные сыры; жареный цыпленок; гамбургер |
| Температура сервировки | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 1-2 года |
| Доставка | Вы можете заказать Вино "Уроки Французского" Каберне Фран с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
