«Nuviana» Dulce — полусладкое игристое вино, которое производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев.
Игристое вино Codorniu, «Nuviana» Dulce, Cava DO
2 230,00 ₽
| О производителе | Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе; датированным этим годом; говорится; что семья владела некоторым оборудованием; связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос; объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин; открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании; известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу; к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года; по указу Королевы Марии Кристины; Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения". |
|---|---|
| Название на русском | "Нувиана" Дульче (полусладкое); 750 мл |
| Регион | Испания; Каталония; Кава |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-белое; Полусладкое |
| Крепость | 11.5 % |
| Сорта винограда | Макабео; Парельяда; Чарелло |
| Вкус | Игристое вино демонстрирует свежий; гармоничный вкус с приятной сладостью; нотами ананаса; банана и весенних цветов; плавно переходящими в мягкое послевкусие. |
| Аромат | Игристое вино обладает утонченным ароматом; сотканным из нот цитрусовых; минералов и ананаса. |
| Цвет | Кава золотисто-соломенного цвета. |
| Сочетания | Вино идеально в качестве аперитива; в сочетании со свежими ягодами и фруктами. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Codorniu |
| Подходит к | аперитив; фрукты; ягоды |
| Температура сервировки | 5–7 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино Codorniu; "Nuviana" Dulce; Cava DO с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
