Torre Oria, Cava Brut — белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Макабео лучшего качества, который проходит тщательный отбор. Кава изготавливается традиционным для шампанских вин способом. Вторичная ферментация вина осуществляется в бутылке, после чего следует выдержка на осадке на протяжении 10 месяцев в исторических погребах поместья Торре Ория.
Игристое вино Торре Ория, Кава Брют хорошо употреблять в качестве аперитива, также оно составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, рыбе, белому мясу, пасте, ризотто и салатам.
Игристое вино Torre Oria, Cava Brut DO
1 929,00 ₽
| О производителе | Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда; переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы; которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии; Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня; на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом; ставшим символом поместья. В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом; имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием; которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины. В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines; благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе. |
|---|---|
| Название на русском | Торре Ория; Кава Брют; 750 мл |
| Регион | Испания; Валенсия |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-белое; Сухое; Брют |
| Крепость | 11.5 % |
| Сорта винограда | Макабео |
| Вкус | Вино обладает освежающим; прекрасно сбалансированным вкусом с ярко выраженными оттенками спелого персика; нотками цитрусовых; банана и нюансами хлебной корочки в приятном послевкусии. |
| Аромат | Аромат вина раскрывается изысканными нотами полевых цветов; в которые гармонично вплетаются оттенки желтых фруктов. |
| Цвет | Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком. |
| Сочетания | Игристое вино великолепно в качестве аперитива; а также превосходно сочетается с блюдами средиземноморской кухни; морепродуктами; рыбой; белым мясом; пастой; ризотто и салатами. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Torre Oria |
| Подходит к | рыба; белое мясо; аперитив; морепродукты/дары моря; салат; паста; ризотто; средиземноморская кухня |
| Температура сервировки | 6–8 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино Torre Oria; Cava Brut DO с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
