Игристое вино «Abbazia» Moscato Rose Fiorino d’Oro производится из двух сортов винограда: Москато Бьянко и Бракетто, выращенных на глинисто-известняковых почвах на холмистых территориях в регионе Пьемонт. После сбора урожая ягоды сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Затем проходит мацерация сусла на мезге при низкой температуре 6-10°C на протяжении 12 часов. После алкогольной ферментации в сусло добавляется тиражный ликер и происходит вторичное брожение в специальных закрытых стальных чанах, которое длится несколько недель. Перед бутилированием игристое вино «Москато Розе Фиорино д’Оро» фильтруется. Среднегодовой объем производства составляет 200 000 бутылок.
Игристое вино «Abbazia» Moscato Rose Fiorino d’Oro
1 609,00 ₽
| О производителе | Винодельня Abbazia di San Gaudenzio; основанная в 1848 году; расположена в Санто Стефано Бельбо — небольшом городке между Монферрато; Роеро и Ланге; в центре региона Пьемонт. Название "Abbazia" ("Аббатство") происходит от древнего бенедиктинского монастыря; построенного здесь в двенадцатом веке. Сегодня винодельней управляет представитель четвертого поколения семьи Сантеро — Марио Сантеро и его дети. Проведенная модернизация компании позволила ей соответствовать требованиям винного рынка. По мнению владельцев винодельни; технология производства и традиции важны; но также важна и земля; на которой выращивается виноград. Виноградники хозяйства расположены на холмах Пьемонта и имеют идеальные условия для выращивания винограда. Сортовое разнообразие позволяет компании выпускать широкий спектр вин; которые сегодня экспортируются в более чем 50 стран мира. Все производственные процессы проходят в соответствии с сертификатами BRC; IFS; ISO и контролируются Консорциумом Асти; что гарантирует высокое качество вин. Игристые вина Аббация ди Сан Гауденцио удовлетворят своим качеством самых требовательных и страстных потребителей. Возможность сочетать традиции и технологии; страсть и амбиции; активы более чем 60 гектаров виноградников; в основном классифицированных как DOC и DOCG; являются инструментами; позволяющими конкурировать в верхнем сегменте рынка вин и достигать высоких результатов. Вина Аббация ди Сан Гауденцио неоднократно становились медалистами престижных международных винных конкурсов. |
|---|---|
| Название на русском | "Аббация" Москато Розе Фиорино д'Оро; 750 мл |
| Регион | Италия; Пьемонт; Асти |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-розовое; Сладкое |
| Крепость | 7 % |
| Сорта винограда | Москато Бьянко; Бракетто |
| Вкус | У вина сладкий; деликатный вкус с гармоничной кислинкой. |
| Аромат | Гармоничный и стойкий аромат вина раскрывается нотами цветов и спелых фруктов. |
| Цвет | Вино искрящего розового цвета; с тонким устойчивым перляжем. |
| Сочетания | Вино станет прекрасным сопровождением для фруктовых десертов; свежих и консервированных фруктов; фруктовых салатов; пирогов; пирожных; печенья; орехов. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Abbazia di San Gaudenzio |
| Подходит к | десерты; фрукты; пирожные; орехи; фруктовый десерт; фруктовые салаты |
| Температура сервировки | 6–10 °C |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино "Abbazia" Moscato Rose Fiorino d'Oro с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
