«GreenLife» Sauvignon Blanc Bubbles — освежающее игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан с виноградников долины Робертсон в Западном Кейпе. Сбор урожая проводится в утренние часы, когда температура воздуха максимально прохладная, а ягоды — свежие. На винодельне проводится гребнеотделение и деликатное прессование. Ферментация осуществляется в стальных чанах при строгом температурном контроле (около 13 °С). Далее проводятся стабилизация, фильтрация и насыщение молодого вина углекислым газом. В результате получается чистое и живое игристое вино, которое идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой и морепродуктами, овощами и закусками.
Игристое вино «GreenLife» Sauvignon Blanc Bubbles Extra Brut, Robertson WO
1 590,00 ₽
| О производителе | История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа; мечтавший стать виноделом; приобретает здесь две фермы; располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров; типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы; владелец хозяйства уверен; что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду; Великобританию; Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках; практика разумного ведения сельского хозяйства; в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена; вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт. |
|---|---|
| Название на русском | "ГринЛайф" Совиньон Блан Баблс Экстра Брют; 750 мл |
| Регион | ЮАР; Западный Кейп; Долина Робертсон |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-белое; Сухое; Экстра Брют |
| Крепость | 12 % |
| Сорта винограда | Совиньон Блан |
| Вкус | Вкус вина легкий; освежающий; живой; с характерными нотами томатного листа; бузины; зеленого яблока; грейпфрута и минералов; сочной кислотностью и тонкой горчинкой в свежем послевкусии. |
| Аромат | Типичный сортовой аромат вина выражен оттенками цитрусовых и тропических фруктов (лимон; лайм; нектарин; личи; манго); дополненными тонами цветов и свежескошенной травы. |
| Цвет | Вино светло-золотистого цвета с живой игрой пузырьков. |
| Сочетания | Вино идеально в качестве аперитива; а также в паре с рыбой и морепродуктами; овощами и закусками. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Goedverwacht |
| Подходит к | рыба; аперитив; морепродукты/дары моря; закуски; овощи |
| Температура сервировки | 7-10 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино "GreenLife" Sauvignon Blanc Bubbles Extra Brut; Robertson WO с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
