Шато Пино, Петнат Мерло — яркое, оригинальное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Мерло методом «ансестраль» («дедовский метод»). Этот метод известен как минимум за столетие до открытия вторичной ферментации, подарившей миру шампанское и другие современные игристые вина. Виноград мацерируется и ферментируется в стальных чанах, но еще до окончания брожения разливается в бутылки, где процесс ферментации завершается естественным путем. Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с прошутто с дыней, дичью и ягодными десертами. Рекомендуется к подаче сильно охлажденным.
Игристое вино Chateau Pinot, Petnat Merlot
1 161,00 ₽
| О производителе | Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска; которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар. Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней; выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего; а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего. |
|---|---|
| Название на русском | Шато Пино; Петнат Мерло; 750 мл |
| Регион | Россия; Краснодарский край |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-красное; Сухое |
| Крепость | 11 % |
| Сорта винограда | Мерло |
| Вкус | Игристое вино демонстрирует свежий; яркий вкус с ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии. |
| Аромат | Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черных ягод; тропических фруктов и цветов. |
| Цвет | Игристое вино насыщенного красного цвета. |
| Сочетания | Игристое вино великолепно в качестве аперитива; отлично сочетается с прошутто с дыней; дичью и ягодными десертами. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Производитель | Chateau Pinot |
| Подходит к | дичь; аперитив; дыня; прошутто; ягодный десерт |
| Температура сервировки | 0–2 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино Chateau Pinot; Petnat Merlot с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
