«Кокур & К°» — новая линейка игристых вин от Валерия Захарьина, которая выпускается специально по заказу Interfin. Игристые вина «Кокур & К°» — уникальны, они вобрали в себя лучшее, что может предложить крымский регион. Каждый глоток игристого «Кокур & К°» пронизан теплым южным солнцем, любовью специалистов, которые творили его, вдохновляясь красотой крымской природы, местными благородными традициями, культурой и ценностями. Игристые вина «Кокур & К°» украсят не только праздничный стол, но и превратят обычный будничный день в праздник.
«Кокур & К°» Брют розовое — освежающее розовое игристое вино, для изготовления которого используют отборный виноград автохтонного грузинского сорта Ркацители (30-50%), французского сорта Шардоне (30-40%) и автохтонных крымских сортов Кокур (20-30%) и Кефесия (0,5-1%). Процентное соотношение сортов в купаже меняется в зависимости от винтажа. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Этот процесс занимает до 25 дней, затем игристое вино бутилируется.
Игристое вино Валерий Захарьин, «Кокур & К°» Брют розовое
1 149,00 ₽
| О производителе | Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья; каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су"; "Бухта Омега"; "Хороший Год"; "Крымское Наследие"; "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин". |
|---|---|
| Название на русском | Valery Zaharin; "Kokur & K°" Brut Rose; 750 мл |
| Регион | Россия; Крым; Севастополь |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-розовое; Сухое; Брют |
| Крепость | 12 % |
| Сорта винограда | Ркацители; Шардоне; Кокур; Кефесия |
| Вкус | Вкус игристого вина легкий; питкий; освежающий; с оттенками красных ягод; белых цветов и минералов; живой кислотностью и приятным; сухим; стойким послевкусием. |
| Аромат | В аромате игристого вина ярко звучат оттенки свежих красных ягод (малина; земляника). |
| Цвет | У игристого вина нежный розовый цвет с тонким; изящным перляжем. |
| Сочетания | Игристое вино идеально в качестве аперитива; в паре с легкими сырами; ризотто с морепродуктами; рыбой на гриле и свежими ягодами (малина; клубника; крыжовник). |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Interfin |
| Подходит к | аперитив; морепродукты/дары моря; сыры; ризотто; ягоды; рыба-гриль |
| Температура сервировки | 4–6 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино Валерий Захарьин; "Кокур & К°" Брют розовое с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
