«Petalo» Moscato — сладкое белое игристое вино с ярко выраженным и элегантным ароматом с соблазнительными оттенками розы, которая изображена на этикетке вина. Виноград сорта Мускат для этого игристого вина выращивается на виноградниках в северной части Италии. Лозы высажены на почвах, состоящих из осадочных пород, богатых минералами и микроэлементами. Щелочные почвы способствуют получению урожая с хорошей кислотностью. Климат здесь умеренный, с мягкой зимой и жарким, сухим летом. Вина этого региона свежие, минеральные, с отличной кислотностью и безошибочно узнаваемым органолептическим профилем.
Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости и сахаристости, как правило, в начале сентября. На винодельне виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Далее вино проходит вторичное брожению по методу Мартинотти при контролируемой температуре 14 °C. Игристое вино подвергается холодной стабилизации и фильтрации, после чего разливается в бутылки.
«Petalo» Moscato было отмечено золотой медалью на конкурсе «Sakura Japan Women’s Wine Awards» в 2018 году, серебряными медалями — «Festivin Caraquet Canada» в 2015 году, «Hong Kong International Wine & Sprit Competition» в 2010 году, «Muscats du Monde» в 2004 году и «International Wine & Sprit Competition» в 2002 году, а также получило статус «Рекомендовано» от «Vancouver Magazine International Wine Competition» в 2009 году.
Игристое вино Bottega, «Petalo» Moscato, 200 мл
1 019,00 ₽
| О производителе | Компания Distilleria Bottega; ориентированная на выпуск граппы; была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен; прежде всего; на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции; благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа; вино; эксклюзивные ликеры); которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару; в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира. |
|---|---|
| Название на русском | Боттега; "Петало" Москато; 0.2 литра |
| Регион | Италия; Венето |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-белое; Сладкое |
| Крепость | 6.5 % |
| Сорта винограда | Мускат |
| Вкус | Игристое вино соблазняет легким; питким; бархатистым; приятно сладким и выразительным вкусом с фруктово-цветочными акцентами; тонкой кислинкой; которая привносит свежесть и баланс. Послевкусие стойкое; с легкими нюансами шалфея. |
| Аромат | У игристого вина сложный и невероятно нежный аромат с оттенками розы; глицинии и полевых цветов; дополненными нотками персика; абрикоса и цитрусовых фруктов. |
| Цвет | Игристое вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем. |
| Сочетания | Сладкое игристое вино идеально в качестве дижестива; а также в паре с десертами итальянской кухни и зрелыми сырами. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 200 мл |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Distilleria Bottega |
| Подходит к | десерты; дижестив; зрелые/выдержанные сыры; итальянская кухня |
| Температура сервировки | 5–6 °С |
| Потенциал хранения | 1-2 года |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино Bottega; "Petalo" Moscato; 200 мл с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
