Askaneli Brothers, Rkatsiteli Qvevri — грузинское вино премиум-класса, созданное из винограда сорта Ркацители по старинной грузинской технологии, которая насчитывает уже более 8000 лет, с использованием мезги во время брожения в глиняных квеври. Это исключительное вино таит в себе всю энергию виноградной лозы, выращенной в Кахетии, на священных грузинских землях, напоенных живой силой природы. Ркацители, впитавший в себя тепло кахетинского солнца, как нельзя лучше демонстрирует свой потенциал благодаря древней технологии винификации, а квеври, который многие грузинские виноделы считают идеальным сосудом, придает вину исключительное совершенство. Ценители экстравагантных напитков не смогут пройти мимо такого аутентичного вина. Братья Асканели с большой любовью и трепетом заботятся о каждой виноградной лозе Ркацители, а также о процессе сбора урожая, который проходит в конце сентября и/или начале октября. Ркацители Квеври создается главным виноделом компании с особым вниманием ко всем деталям. Уникальный дуэт грузинских традиций и современных технологий по-новому ярко и необычно представляет сорт Ркацители. Целые грозди прессуются, полученный муст помещается в глиняные квеври для винификации. По завершении брожения производится снятие вина с мезги и его перемещение в другой квеври для 6-месячной выдержки на осадке.
Вино Askaneli Brothers, Rkatsiteli Qvevri, 2023
1 809,00 ₽
| О производителе | Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м; сегодня компания активно развивается; реализуя свою продукцию в Великобританию; Германию; Китай; Латвию; Польшу; Литву; Финляндию; Украину; Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе; который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана; что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии; но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания; в которой трудятся лучшие грузинские виноделы; а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству; месту выращивания и сорту; чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка; 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества. |
|---|---|
| Название на русском | Братья Асканели; Ркацители Квеври; 2023; 750 мл |
| Регион | Грузия; Кахетия |
| Вино | Оранжевое; Сухое |
| Крепость | 13 % |
| Сорта винограда | Ркацители |
| Вкус | Вкус округлый; сбалансированный; мягкий; с фруктово-цветочным профилем; тонкими медовыми акцентами и долгим; интригующим послевкусием. |
| Аромат | Оттенки засахаренной апельсиновой цедры; спелого инжира; белых цветов и сушеных трав формируют освежающий; богатый аромат. |
| Цвет | Имеет янтарно-золотистый цвет. |
| Сочетания | Рекомендуется подавать к блюдам из жирной речной рыбы и белого мяса; блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака; сациви; хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками). |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Askaneli Brothers |
| Подходит к | рыба; белое мясо; грузинская кухня |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Вино Askaneli Brothers; Rkatsiteli Qvevri; 2023 с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
