Carl Jung, Riesling Feinherb Alkoholfreier — безалкогольное вино (менее 0,5% алкоголя), обладающее великолепными характеристиками настоящего Рислинга. Оно обладает гармоничной кислотностью и присущим немецким рейнским винам ароматом с цитрусово-яблочными тонами.
Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Рислинг безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.
Вино Carl Jung, Riesling Alkoholfreier
1 590,00 ₽
| О производителе | Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен; Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам; которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством. В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании; последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций. |
|---|---|
| Название на русском | Карл Юнг; Рислинг безалкогольное; 750 мл |
| Регион | Германия |
| Вино | Белое |
| Крепость | 0.4 % |
| Сорта винограда | Рислинг |
| Вкус | В чистом вкусе вина гармоничная кислотность сочетается с отличной структурой. Послевкусие долгое; приятное. |
| Аромат | Аромат вина демонстрирует переливающиеся оттенки зеленого яблока и цитрусовых фруктов. |
| Цвет | Вино светло-золотистого цвета. |
| Сочетания | Вино рекомендуется подавать с птицей; рыбой и белым мясом; оно хорошо сочетается с салатами; легкими сандвичами и блюдами китайской или индийской кухни. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Carl Jung |
| Подходит к | птица; рыба; белое мясо; салат; китайская кухня; сандвич; индийская кухня |
| Температура сервировки | 6–8 °C |
| Доставка | Вы можете заказать Вино Carl Jung; Riesling Alkoholfreier с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
