Chateau le Grand Vostock, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино прекрасно дополнит морепродукты, рыбу-гриль под белым сливочным соусом. Также к нему прекрасно подойдут блюда из мяса курицы в сметанном соусе, мягкие и жирные сыры.
Вино Chateau le Grand Vostock, Sauvignon Blanc
910,00 ₽
| О производителе | Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект; занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла; созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы; в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми; зрелыми лозами; а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье; посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне; построенной прямо среди плантаций; ведутся под строгим контролем французских специалистов; живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland; контролируют процессы созревания; сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда; который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость; хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах; таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне; Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта"; "Южная Россия"; Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV); Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО". |
|---|---|
| Название на русском | Шато ле Гран Восток; Совиньон Блан; 750 мл |
| Регион | Россия; Краснодарский край |
| Вино | Белое; Сухое |
| Крепость | 13.5 % |
| Сорта винограда | Совиньон Блан |
| Вкус | Вино демонстрирует освежающий; мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками; приятной кислинкой и гармоничным послевкусием. |
| Аромат | Вино интригует свежим ароматом; сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов; минералов и трав. |
| Цвет | Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета. |
| Сочетания | Вино прекрасно дополнит морепродукты и рыбу-гриль под белым сливочным соусом. Также к нему прекрасно подойдут блюда из мяса курицы в сметанном соусе; мягкие и жирные сыры. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Chateau le Grand Vostock |
| Подходит к | рыба; белое мясо; морепродукты/дары моря; курица; сыры; мягкие сыры; рыба-гриль |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Вино Chateau le Grand Vostock; Sauvignon Blanc с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
