«Gabia» Vinho Verde DOC — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру и Трейщадура. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. После мацерации с виноградной кожицей муст прессуется. Полученный сок декантируется, ферментируется при контролируемой температуре, выдерживается в стальных чанах в течение 2 месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.
Вино «Gabia» Vinho Verde DOC
1 109,00 ₽
| О производителе | Винодельческое хозяйство Casa Ermelinda Freitas было основано в 1920 году на полуострове Сетубал; вблизи одного из красивейших заливов в мире. Компания с самого начала уделяла первоочередное внимание качеству своих виноградников. Когда винодельня только начинала свою деятельность; вина производились и продавались оптом и без товарного знака. Именно нынешнее руководство решило взять на себя задачу создания вина собственной марки. 1997 год стал годом начала новой деятельности в виноделии: красное вино "Terras do Po tinto" было первым; которое было произведено и разлито в бутылки на территории винодельни Ermelinda Freitas. Винодельня оборудована по последнему слову техники и сочетает в себе традиции виноделия в регионе и новейшие технологические разработки. Производственные процессы объединены под одной крышей: от первых этапов винификации до выдержки в дубовых бочках и бутилирования. Энолог Энге Хайме Кендера лично контролирует все этапы. Мощности предприятия позволяют ферментировать 8 миллионов литров вина в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Для выдержки вин используется два погреба: один; на 1500 бочек; — для ферментации и выдержки белых; красных и игристых вин; второй; вместимостью 2000 баррелей; — для выдержки Setubal Moscatel. На трех линиях розлива ежегодно бутилируется более 7 миллионов литров вина. |
|---|---|
| Название на русском | "Габиа" Виньо Верде; 750 мл |
| Регион | Португалия; Винью Верде |
| Вино | Белое; Полусухое |
| Крепость | 11 % |
| Сорта винограда | Лоурейру; Трейщадура |
| Вкус | Вино привлекает мягким; чистым вкусом с гладкой текстурой; цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии. |
| Аромат | Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов; пряностей и весенних цветов. |
| Цвет | Вино соломенно-золотистого цвета. |
| Сочетания | Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой; треской со сливками; моллюсками; суши; салатами и фруктами. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | бледное |
| Производитель | Casa Ermelinda Freitas |
| Подходит к | рыба; салат; фрукты; суши; моллюски; рыба-гриль |
| Температура сервировки | 10-12 ºC |
| Доставка | Вы можете заказать Вино "Gabia" Vinho Verde DOC с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
