«EnvyFol» Chardonnay — свежее, мягкое, универсальное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в районе Pays d’Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, что способствует хорошему вызреванию винограда и стабильным урожаям. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Отсутствие гребней гарантирует более мягкий вкус вина, более чистый и яркий фруктовый букет. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.
«EnvyFol» — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин «Энвифоль» послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка.
Вино Lavau, «EnvyFol» Chardonnay, Pays d’Oc IGP, 2024
1 390,00 ₽
| О производителе | История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон; продолжилась в Тунисе; а затем в долине Роны. И везде; где находились члены семьи Лаво; они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие; которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями. |
|---|---|
| Название на русском | "Энвифоль" Шардоне; 2024; 750 мл |
| Регион | Франция; Лангедок-Руссильон |
| Вино | Белое; Сухое |
| Крепость | 13 % |
| Сорта винограда | Шардоне |
| Вкус | Вкус характеризуется умеренной кислотностью; сладкими яблочными и абрикосовыми тонами; легкой пряной горчинкой. |
| Аромат | Манящий сладкими медовыми тонами аромат с нотками пекарских пряностей; бузины и цукатов гуавы. |
| Цвет | Соломенный цвет. |
| Сочетания | Рекомендуется к ризотто; пасте с белым соусом; запеченной утке с кисло-сладким соусом; соленым сырам; зрелому сыру Камамбер; сладкому яблочному штруделю; брускеттам с паштетами. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Lavau |
| Подходит к | утка; паста; сыры; ризотто; брускетта; паштет; зрелые/выдержанные сыры; яблочный штрудель; камамбер; кисло-сладкие блюда |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Вино Lavau; "EnvyFol" Chardonnay; Pays d'Oc IGP; 2024 с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
