Вино «Moon Twist» Sauvignon Blanc, 2024

«Moon Twist» Sauvignon Blanc — белое сухое вино с характерным новозеландским акцентом, рожденное в долинах Вайрау, Аватере и Южной долине.
Виноград с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет, собирают в прохладные ночные часы, чтобы сохранить свежесть ягод. Отборные грозди подвергаются деликатному прессованию, после чего сусло отстаивается и ферментируется в стальных емкостях при низкой температуре 12-14 °С, что позволяет сохранить яркость тропических фруктов и узнаваемые травяные акценты.
В бокале раскрывается гармония цитрусов, зеленого яблока и свежескошенной травы. Представьте теплый вечер в кругу друзей: на столе салат с морепродуктами, козий сыр и немного свежих фруктов. Каждое сочетание подчеркивает новые грани вина «Мун Твист» Совиньон Блан — цитрусы освежают, травяные ноты придают глубину, а легкая минеральность оставляет ощущение элегантной легкости.
Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин «Moon Twist», изготовленных в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо.
Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.