Peter Mertes, Riesling — моносортовое белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионах Рейнхессен и Пфальц. Рейнхессен характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Пфальц — район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами. Терруарное разнообразие позволяет создать многогранное вино. Все этапы производства проходят под строгим контролем, от выращивания винограда до бутилирования. Урожай собирается машинным способом, на винодельне ягоды тщательно сортируются. Винификация проходит исключительно в стальных чанах при контролируемой температуре. Это позволяет сохранить свежесть вина, выразительность сортовых характеристик и терруара. Перед бутилированием проводится фильтрация и стабилизация, а также необходимые лабораторные и органолептические тесты.
Вино Peter Mertes, Riesling, 2024
1 590,00 ₽
| О производителе | Peter Mertes — это семейное винодельческое производство; созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм; Бинген; Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс; множество виноградных сайтов по всей Германии; самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин; но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света. Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов; которые следят за сбором винограда; проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу. |
|---|---|
| Название на русском | Петер Мертес; Рислинг; 2024; 750 мл |
| Регион | Германия; Рейнхессен |
| Вино | Белое; Полусухое |
| Крепость | 11 % |
| Сорта винограда | Рислинг |
| Вкус | Демонстрирует чистый; мягкий; изящный вкус с фруктово-цитрусовым профилем; живой кислинкой и приятным послевкусием средней длины. |
| Аромат | Освежающий; изысканный аромат изобилует оттенками персика; лимона; яблока; груши; минералов и белых цветов. |
| Цвет | Привлекает светло-золотистым цветом. |
| Сочетания | Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами; рыбой и мясом птицы под пряным соусом. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Peter Mertes |
| Подходит к | птица; рыба; салат; овощи; мясо под соусом |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Вино Peter Mertes; Riesling; 2024 с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
