Белое сухое вино Pitars, «Braida Santa Cecilia» Sauvignon, Friuli DOC демонстрирует элегантный, свежий аромат и яркий вкус. Виноград, используемый для создания вина, выращивают на каменистых почвах региона Фриули, что сообщает ему определенную минеральность. Сбор урожая проводится во второй половине сентября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. После розлива вино некоторое время проводит в бутылке до реализации. Это гарантирует большую гармонию композиции.
Вино завоевало золотую медаль на «Concorso Mondiale del Sauvignon».
Вино Pitars, «Braida Santa Cecilia» Sauvignon, Friuli DOC, 2024
1 590,00 ₽
| О производителе | В начале двадцатого века винодел с большим опытом; Романо Питтаро; высадил виноградные лозы сорта Мерло; импортированные из Франции в 1880 году. Его сын; Анджело; построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино; однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте). На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола; Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи; они придерживаются традиционных методов виноделия; умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества; высоко оцененные многими винными критиками. |
|---|---|
| Название на русском | Питарс; "Брайда Санта Чечилия" Совиньон; 2024; 750 мл |
| Регион | Италия; Фриули-Венеция-Джулия; Фриули Грав |
| Вино | Белое; Сухое |
| Крепость | 12.5 % |
| Сорта винограда | Совиньон Блан |
| Вкус | Умеренная кислотность во вкусе; очень свежая; но без напора и агрессии; гармонично сочетается с тонкой природной фруктовой сладостью спелой маракуйи и абрикоса. Горчинка цедры лимона и легкая травянистость характеризуют послевкусие. |
| Аромат | Аромат наполнен цитрусовыми и тропическими нотами. |
| Цвет | Светлый соломенный оттенок. |
| Сочетания | Идеально в качестве аперитива; в паре с закусками с ветчиной; прекрасно сочетается с благородными рыбными блюдами (лобстерами; омарами; креветками; лососем); а также рыбными соусами; кремами и нежными супами. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | бледное |
| Производитель | Pitars |
| Подходит к | рыба; омар/лобстер; лосось/семга; аперитив; ветчина; суп; креветки |
| Температура сервировки | 8–10 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Вино Pitars; "Braida Santa Cecilia" Sauvignon; Friuli DOC; 2024 с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
