Новый Свет, Каберне Совиньон полусладкое выдержанное — редкий образец игристого моносортового вина из красного винограда сорта Каберне Совиньон. Впервые вино было создано энологами Дома шампанских вин «Новый Свет» в 1995 году. После ферментации вино выдерживается не менее 12 месяцев. Полусладкое игристое Каберне Совиньон станет отличным дижестивом, гармонично сочетается с голубыми сырами, десертами, выпечкой и мороженым. Это вино входит в элитную линейку для гурманов, расценивающих шампанское не только как напиток праздника, но и как изысканное гастрономическое сопровождение к блюдам.
Вино завоевало множество наград. В их числе — золотая медаль на «Винная карта Open, 2018» и золотая медаль на Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков (Российская академии наук Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности) в 2017 году.
Игристое вино Новый Свет, Каберне Совиньон полусладкое выдержанное
1 419,00 ₽
| О производителе | В городе Судак; в живописных бухтах Крыма — Голубой; Зеленой и Синей; — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет"; колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда; которые и сейчас используются для производства; и построил тоннели для созревания игристых вин; где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом; который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году; когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское; а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том; что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках; в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах. |
|---|---|
| Название на русском | Novy Svet; Cabernet Sauvignon Semi-Sweet Aged; 750 мл |
| Регион | Россия; Крым |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-красное; Полусладкое |
| Крепость | 13.5 % |
| Сорта винограда | Каберне Совиньон |
| Вкус | Вкус вина насыщенный; сочетающий в себе свежесть; плотность и яркие смородиновые оттенки. Послевкусие бархатистое; с тонами сушеного чернослива. |
| Аромат | В аромате вина преобладают ноты черной смородины; граната и вишни. |
| Цвет | Вино темно-рубинового цвета. |
| Сочетания | Вино отлично сочетается с голубыми сырами; десертами; выпечкой; мороженым; является прекрасным дижестивом. |
| Насыщенность | среднее |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | тёмное |
| Производитель | Новый Свет |
| Подходит к | десерты; дижестив; выпечка; голубой сыр; мороженое |
| Температура сервировки | 8–10 °С |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино Новый Свет; Каберне Совиньон полусладкое выдержанное с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
