«Mousseux» — линейка игристых вин на основе деалкоголизированных вин от Карла Юнга. «Муссе» — безалкогольная альтернатива для любителей игристого вина. Настоящее освежающее удовольствие, доступное для наслаждения в любое время дня или ночи, в будни и по праздникам, идеально подходящее как для торжественного застолья, так и тихого семейного ужина или уединения на террасе, балконе, у бассейна.
Carl Jung, «Mousseux» Riesling — освежающее сухое безалкогольное игристое вино, для создания которого используют отборный виноград сорта Рислинг, выращенный в Испании. Основой «Муссе» является тщательно винифицированное и бережно деалкоголизированное белое испанское вино. Деалкоголизация — это уникальный процесс. Вдохновленный гималайскими экспедициями, которые сообщили о быстром кипении воды на экстремальных высотах, в 1907 году Карл Юнг сделал новаторское изобретение. Он разработал процесс вакуумной экстракции. Алкоголь бережно удаляется из вина при температуре ниже 30 °С. Благодаря восстановлению аромата сохраняются натуральные сортовые оттенки винограда в вине. Букет и вкус остаются неизменными! Страсть и годы исследований еще больше позволили усовершенствовать процесс создания безалкогольного вина с точки зрения качества и натуральности вкуса. «Муссе» Рислинг имеет всего 21 ккал на 100 мл, это значительно меньше, чем содержит обычное игристое вино, а доставляет оно в 2 раза больше удовольствия от каждого бокала!
«Муссе» Рислинг было отмечено золотой медалью «Gilbert & Gaillard» в 2024 году.
Игристое вино Carl Jung, «Mousseux» Riesling, Alkoholfreier
1 629,00 ₽
| О производителе | Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен; Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам; которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством. В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании; последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций. |
|---|---|
| Название на русском | Карл Юнг; "Муссе" Рислинг; Безалкогольное; 750 мл |
| Регион | Германия |
| Игристое вино/шампанское | Игристое-белое; Сухое |
| Крепость | Безалкогольное — 0.0% |
| Сорта винограда | Рислинг |
| Вкус | Вкус свежий; питкий; фруктовый; с хрустящими тонами зеленого яблока и персика; бодрящей; энергичной; но очень элегантной кислинкой; которая придает длину послевкусию. |
| Аромат | Свежий аромат наполнен характерными сортовыми оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов. |
| Цвет | Цвет — светло-соломенный; с тонким перляжем. |
| Сочетания | Идеально в качестве аперитива; а также в паре с морепродуктами. |
| Насыщенность | лёгкое |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Производитель | Carl Jung |
| Подходит к | аперитив; морепродукты/дары моря |
| Температура сервировки | 6–8 °C |
| Потенциал хранения | 3 года |
| Страна производства | Испания |
| Доставка | Вы можете заказать Игристое вино Carl Jung; "Mousseux" Riesling; Alkoholfreier с доставкой на дом в любой район Санкт-Петербурга круглосуточно. Заказать вино с доставкой на дом теперь можно онлайн! |
