Игристое вино «Chateau Tamagne» Select Rose Brut, 2024

«Chateau Tamagne» Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин «Селект» призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда.
«Chateau Tamagne» Select Rose Brut — яркое и освежающее игристое розовое вино с прекрасным балансом и соблазнительными фруктовыми нотками в аромате и вкусе. Оно было создано в коллаборации с итальянской компанией «Enofly» согласно новой современной методике, предусматривающей использование свежего виноградного сусла, полученного из собственного отборного винограда компании. Этот метод позволяет добиться максимально совершенных органолептических характеристик, которые соответствуют современному международному стилю. Купаж игристого вина представлен виноградом сортов Пино Блан, Алиготе, Бианка, Цветочный, Мюллер-Тургау и Саперави, выращенным в условиях уникального терруара Краснодарского края. Урожай собирается механическим способом в период с первой декады августа по вторую декаду сентября. Возраст лоз колеблется от 4-х до 27 лет. При винификации применяются технология гипероксидации (для сортов Бианка, Алиготе, Пино Блан, Цветочный и Мюллер-Тургау), статическая декантация, ферментация при контролируемой температуре 16-18 °С и вторичное резервуарное брожение.
Необычайно нежное и гармоничное, ягодно-фруктовое розовое игристое «Шато Тамань» Селект Розе Брют, словно волшебство, наполнит мгновения нотами легкости и изящества, навеет воспоминания о теплых розовых закатах на побережье. Подарите себе немного нежности, в которую невозможно не влюбиться.