Коньяк «Tre Kors» VS — один из старейших в линейке Bache-Gabrielsen. Его производство стартовало во времена сухого закона в Норвегии (1916-1926). Изначально на этикетке красовались 3 звезды вместо 3 крестов, что давало право продавать его в аптеках по рецепту как лекарство от жестокого гриппа — испанки. Единственным сортом винограда, используемым для производства коньяка «3 Корс», является Уни Блан, выращенный в Фин Буа (75%) и Гранд Шампань (25%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 2-х лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. Для выдержки в Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая «доля ангелов», составляют 1-3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?
Коньяк Bache-Gabrielsen, «Tre Kors» VS, 0.7 л
3 949,00 ₽
| О производителе | Дом Bache-Gabrielsen — семейная компания; расположенная в самом центре города Коньяк; чьей особенностью является удачный симбиоз ремесел; традиций; культуры и природы. Это наглядный пример сочетания небольшого масштаба производства и продуктивных бизнес-решений. На сегодняшний день Баш–Габриэльсен занимает шестое место в мире по объемам продаж; в то время как еще 20 лет назад продавалось только 2000 бутылок на территории Норвегии. Сегодня этот показатель составляет ошеломляющий 1.300.000 бутылок. Потрясающий рост является результатом изначального пристального внимания руководства к качеству напитков; что позволило создать положительный имидж выпускаемой продукции. Начало истории династии Bache-Gabrielsen подобно французской сказке; где все началось с любви молодого норвежского лейтенанта Томаса Баш–Габриэльсена к красивой французской девушке из уважаемой винодельческой семьи Виллард. Бросив службу; он отправился завоевывать свою избранницу во Францию. Здесь он вместе с другим выходцем из Норвегии Питером Антоном Рустадом стал владельцем коньячного дома Дюпюи. Историю можно было бы закончить; как и все сказки: "он получил принцессу и полцарства в придачу". Но; конечно; все на этом не закончилось; и было не так просто: в развитие компании был вложен кропотливый и самоотверженный труд. Обосновавшись во Франции; Томас не забыл о своих корнях и родившихся трех сыновей воспитывал в духе норвежских традиций. Благодаря старым связям продукция домов Рустард-Баш-Габриэльсен (такое название имела компания до смерти компаньона Томаса) и Дюпюи стала особенно популярной в странах Скандинавии. В настоящее время бизнес находится в ведении правнука Томаса Баш-Габриэльсен — Эрве. Еще ребенком он принимал участие в производстве — помогал укупоривать бутылки. Получив экономическое образование; в 2003 году Эрве вернулся в компанию; где его отец до сих пор является председателем правления. Эрве разработал собственную маркетинговую стратегию; которая помогла дому Баш-Габриэльсен адаптироваться к изменениям на международном коньячном рынке; который стремится привлечь молодых потребителей. Принимая во внимание средний размер компании по сравнению с домами-гигантами; ее результаты впечатляют. Bache-Gabrielsen продолжает удерживать лидерство на рынках Скандинавии и расширяет сферу своего влияния на территории Европы. |
|---|---|
| Название на русском | Баш-Габриэльсен; "3 Корс" ВС; 700 мл |
| Регион | Франция; Коньяк |
| Производитель | Bache-Gabrielsen |
| Класс коньяка | VS |
| Выдержка | 2 года |
| Крепость | 40 % |
| Вкус | Мягкий; округлый вкус коньяка обладает легким характером. Довольно гладкое; но настойчивое послевкусие снова и снова отдается фруктовыми нотами. |
| Аромат | Живой; молодой; сладковатый аромат коньяка переливается тонами ванили; апельсина; фенхеля и сухофруктов. |
| Цвет | Коньяк глубокого янтарного цвета. |
| Сочетания | Коньяк рекомендуется в качестве дижестива; в паре с кубинской сигарой и душистым кофе. |
| Объем | 0.7 л |
| Подходит к | дижестив; сигара; кофе |
| Самый старый спирт | 10 лет |
| Температура сервировки | 18-20 °C |
| Сорта винограда | Уни Блан |
