«Edelweiss» Wheat Beer — популярное пшеничное пиво с характерным для нефильтрованного пива мутновато-золотистым цветом и традиционными нотами бананов и специй в букете. Несмотря на то, что это пиво производится сравнительно недолго (с 1986 года), оно завоевало популярность своим неизменным высочайшим качеством. Чистота напитка подтверждается и его названием, ведь горный альпийский цветок эдельвейс растет только в местах с безупречной экологией и является символом первозданной природы. Пиво создается только из натуральных ингредиентов: чистой альпийской воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей верхового брожения.
Пиво «Эдельвейс» производится в соответствии с традиционными старинными традициями по оригинальным рецептам 1475 года, разработанными австрийской пивоварней Kaltenhausen. Эта старейшая пивоварня Зальцбурга, основанная мэром и судьей города Зальцбурга Йоханом Айзенхаймером, стала первым производителем нефильтрованного пшеничного пива в Австрии.
Сегодня пиво под маркой «Эдельвейс» является самым популярным пшеничным пивом и на родине в Австрии, и в мире. За отличное качество и превосходный вкус в слепых профессиональных дегустациях пиво получило множество наград! Успех пива связан с богатыми традициями, специально отобранным высококачественным сырьем и использованием свежей родниковой воды. Производственная линейка «Эдельвейс» состоит из пяти восхитительных видов. В России пиво производится на пивоварне «Объединенные Пивоварни».
Пиво «Edelweiss» Wheat Beer (Russia), in can, 430 мл
109,00 ₽
| Название на русском | "Эдельвейс" Пшеничное (Россия); в жестяной банке; 0.43 литра |
|---|---|
| Регион | Россия |
| Стиль | Эль; Немецкий Эль; Светлое пшеничное |
| Пиво | Очень светлое; Нефильтрованное |
| Крепость | 4.9 % |
| Производитель | Объединенные Пивоварни (ООО ОПХ) |
| Вкус | Вкус пива тонкий; сбалансированный; цветочный; с легкой медовой сладостью; нотами банана и гвоздики; терпким; но мягким послевкусием. |
| Аромат | Аромат пива наполнен банановыми нотами; оттенками специй; хлеба и цветов. |
| Цвет | Пиво облачного светло-золотистого цвета. |
| Сочетания | Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни; различными сырами; салатами; мясом птицы; рыбой; моллюсками; овощными блюдами и фруктовыми десертами. |
| Вид | Средней крепости (4;3-5;9%) |
| Объем | 430 мл |
| Тип ёмкости | Банка |
| Тип ферментации | Верховое брожение |
| Подходит к | птица; рыба; салат; сыры; овощи; моллюски; фруктовый десерт; немецкая кухня |
| Состав | ячмень; хмель; пшеница; пряности |
| Температура сервировки | 4–8 °С |
| Тип термообработки | Пастеризация |
| Плотность | 12.3% |
| О производителе | Холдинг "Объединенные Пивоварни" (ООО «ОПХ») работает на российском рынке с февраля 2002 года. Ранее он назывался "Объединенные пивоварни Хейнекен". На сегодняшний день компании принадлежит семь пивоварен: в Санкт-Петербурге; Нижнем Новгороде; Новосибирске; Стерлитамаке; Екатеринбурге; Иркутске и Хабаровске. ООО "ОПХ" производит и реализует пиво и безалкогольные напитки более 20 брендов; среди которых "Крушовице"; "Бочкарев"; "DR.DIESEL"; "Мистер Лис"; "Шихан"; "Охота"; "Жигулевское 1978" и другие. У компании также есть лицензия на производство напитков под иностранными товарными знаками; такими как "Эдельвейс" и "Гессер". В августе 2023 года "Объединенные Пивоварни" стали автономной частью в составе предприятий Группы "Арнест". Группа объединяет крупный бизнес по производству алюминиевой упаковки для напитков и является одним из крупнейших производителей косметики; товаров для дома и металлической упаковки для сектора товаров повседневного спроса. |
