«Schlossbacher» Hefe-Weizen — светлое пшеничное пиво верхового брожения, освежающий немецкий эль, сваренный в лучших традициях Дрездена. Использование отборных дрожжей верхового брожения и пшеничного солода придает пиву уникальную текстуру и характерный аромат. Попробуйте с легкими закусками и даже фруктовым десертом для новых ощущений.
Название «Schlossbacher» происходит от слов «Schloss» (замок) и «Bach» (ручей, источник). Это историческая отсылка, ранее замки в Германии строились у чистейших природных источников, воды которых становились основой для творчества местных пивоваров. Пивоварение издавна было важной частью культурной и исторической жизни региона. Пиво «Шлоссбахер» создано с уважением к этим традициям и варится исключительно в соответствии с немецким Законом о чистоте пива.
Пиво «Schlossbacher» Hefe-Weizen, in can, 0.5 л
199,00 ₽
| Название на русском | "Шлоссбахер" Хефе-Вайзен; в жестяной банке; 500 мл |
|---|---|
| Регион | Германия |
| Стиль | Эль; Немецкий Эль; Светлое пшеничное |
| Пиво | Светлое; Нефильтрованное |
| Крепость | 5.4 % |
| Производитель | Feldschlosschen |
| Вкус | Вкус свежий; мягкий; с насыщенными пшеничными тонами и фруктово-дрожжевыми нотками в послевкусии. Также в финале угадывается и характерная пряность. |
| Аромат | Характерный для пшеничного эля фруктово-цветочный аромат с доминирующими нотками банана и гвоздики. |
| Цвет | Непрозрачный золотисто-соломенный цвет с устойчивой пенной шапкой цвета слоновой кости. |
| Сочетания | Идеально сочетается с белыми колбасками (вайсвурст); салатами; мягкими сырами; пряными морепродуктами; а также блюдами азиатской кухни. |
| Вид | Средней крепости (4;3-5;9%) |
| Объем | 0.5 л |
| Тип ёмкости | Банка |
| Тип ферментации | Верховое брожение |
| Подходит к | морепродукты/дары моря; салат; азиатская кухня; мягкие сыры; колбасные изделия |
| Состав | ячмень; хмель; пшеница |
| Температура сервировки | 7-9 °С |
| Тип термообработки | Пастеризация |
| Плотность | 12.4% |
| О производителе | Пивоварня Feldschlosschen расположена в Дрездене; на южных склонах долины Эльбы; одного из самых красивых ландшафтов в Германии. Пивоварня хранит дрезденские традиции пивоварения и предлагает пиво превосходного качества с 1858 года. Сегодня Feldschlosschen является одним из крупнейших пивоваренных заводов в Саксонии. Репутация его продукции основана на многолетнем опыте пивоварения в сочетании с современными; устойчивыми технологиями. На современном производстве опытные пивовары Фельдшлёссхен терпеливо и тщательно следят за соблюдением традиционных рецептов в соответствии с немецким Законом о чистоте; а безопасность пищевых продуктов имеет наивысший приоритет; поэтому производитель соблюдает требования Международного стандарта на пищевые продукты (IFS 6.0). Эти требования проверяются и подтверждаются внешней организацией в ходе ежегодных аудитов. Социально активная компания Фельдшлёссхен стала не только символом города Дрезден; но и целого региона. Она является официальным спонсором футбольной команды SG Dynamo Dresden; которая поддерживается более чем 20000 зарегистрированных фанатов. Помимо футбольной команды; Feldschlösschen активно поддерживает и другие городские мероприятия и проекты и является устроителем ежегодного пивного фестиваля "Pichmännel-Oktoberfest". |
